반응형 현미건강하게먹는법1 현미, 1급 발암물질 무기비소 줄이고 건강하게 먹는 법 백미보다 영양가가 풍부하다고 알려진 현미는 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 건강 식단에서 빠지지 않는데요. 이러한 현미에서 1급 발암 물질이 검출되었다는 기사를 접했습니다. 무기 비소는 무엇이며, 어떻게 해야 안전하고 건강하게 현미를 먹을 수 있는지 찾아보았습니다. 1. 무기 비소란 무엇인가?비소(Arsenic, As)는 자연적으로 흙, 물, 공기 중에 존재하는 화학 원소입니다. 비소는 크게 유기 비소와 무기 비소 두 가지 형태로 나눌 수 있습니다. 우리 몸에 위협이 되는 것은 바로 무기 비소(Inorganic Arsenic)입니다. 국제암연구소(IARC)는 무기 비소를 1급 발암 물질로 분류했을 정도로 인체에 매우 유해합니다. 장기간 노출될 경우 피부암, 폐암, 방광암 등 각종 암 발병 위험을.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
