딸기 효능과 칼로리, 딸기청 레시피, 딸기체험 농장 추천까지

달콤하고 상큼한 딸기의 계절이 돌아왔습니다.

아이들이 요즘 학교에 간식을 싸가서 딸기를 자주 사게 되는데요.

 

아침에 딸기를 씻으면서 딸기 효능부터 올바른 씻는법까지 궁금해졌습니다.

아이들이 어릴 적 딸기 따는 체험을 간 적이 있는데 서울 근교 딸기 체험 프로그램과

딸기청 레시피까지 제가 알고 싶었던 딸기의 모든 것을 정리해 보았습니다!

출처: 픽사베이

1. 딸기의 효능

딸기는 단맛이 풍부할 뿐 아니라 건강에도 정말 좋은 과일이에요.

• 비타민 C 풍부 – 하루 권장량을 딸기 한 줌으로 충족 가능합니다. 
• 항산화 성분 – 면역력 강화와 노화 방지에도 효과적이라 하네요.
• 식이섬유 – 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 장 건강과 다이어트에도 좋습니다.
• 심혈관 건강 – 안토시아닌으로 혈관을 건강하게 도와줍니다.

 

2. 딸기 칼로리

딸기 100g의 열량은 약 30~35kcal로 매우 낮은 편이네요. 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 과일입니다.

 

3. 딸기 씻는 법

농약이 잔류해 있을 수 있으니 꼼꼼히 씻어야 합니다. 식초물을 이용하기도 하고요. 저는 칼슘 세정제인 레노베라를 살짝 뿌려 씻기도 하는데요. 꼭지를 따고 씻으면 영양소가 빠질 수 있어 꼭지 따기 전에 씻는 것이 중요합니다! 이점 유의하세요.

1. 딸기 꼭지를 따지 않은 채로 흐르는 물에 한번 헹굽니다.
2. 식초물(물 1L + 식초 2큰술)에 5분간 담구어 놓습니다. 
3. 다시 깨끗한 물에 헹군 후 키친타월로 물기를 톡톡 닦습니다. 

 

4. 딸기 제철

딸기의 제철은 1월부터 5월까지이며, 특히 2~3월에 당도와 향이 최고입니다. 이 시기에 딸기 체험도 가장 활발하게 열려요.

 

5. 서울 근교 딸기 체험 농장 추천

직접 따서 먹는 딸기 체험은 아이들과 함께 즐기기 좋은 인기 체험 프로그램입니다. 서울 근교와 전국 각지 방문하기 좋은 딸기농장 6곳을 소개합니다.

1) 남양주 더드림 딸기체험농장 (경기도)

• 주소: 경기 남양주시 조안면 북한강로626번길 82-25

 

 

• 가격:
  - 딸기체험(기본500g+시식250g)    20,000원
  - 딸기잼만들기(250g 2병) 20,000원
  - 철판 딸기아이스크림 만들기 12,000원
  - 딸기 초코퐁듀 만들기 15,000원
• https://blog.naver.com/chahani

더드림딸기체험농장 : 네이버 블로그

 

2) 파주 월롱딸기

• 주소:  경기 파주시 월롱면 도감로 247-26
• 위치:

• 가격
  - 딸기체험12월21-3월31일 14,900원
  - 딸기체험 4월1일부터-5얼31일 13,900원
  - 딸기 키어링 7,800원
  - 생딸기 솜사탕만들기 2개 9,500원
• https://booking.naver.com/booking/5/bizes/465569

네이버 예약 :: 월롱딸기체험농장

 

3) 고양 다인이네 딸기체험농장

• 주소: 경기 고양시 일산서구 법곳길 482-10
• 위치:

• https://m.booking.naver.com/booking/6/bizes/650277?area=pll

네이버 예약 :: 다인이네 딸기체험농장

 

6. 딸기청 만드는 법

홈카페 필수템! 딸기청은 탄산수, 우유, 요거트 어디든 잘 어울려요.

📌 재료

• 딸기 500g
• 설탕 500g
• 레몬즙 1~2큰술

📌 만드는 방법

1. 딸기를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거해 잘게 썰어요.
2. 딸기와 설탕을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담아요.
3. 레몬즙을 넣고 냉장 보관 후 2~3일 숙성시키면 완성입니다.

주말농장으로 딸기를 재배해볼까 하는데요. 딸기 재배글도 조만간 업로드하겠습니다!